Tosta de queso de cabra con cebolla caramelizada

Hablando con mi hermana, me dio una idea para una receta facil.

Ingredientes para 6 personas:

• 6 rebanadas de pan tostado
• 1 cebolla
• 1 rulo de queso de cabra
• caramelo liquido o azucar
• sal
• aceite